001、 管住脏乱差留下真善美。
002、 生菜上架，先洗后加工。
003、 大吸力，净烟快人一步。
004、 加强部门之间协调关系。
005、 厨师不喝酒，炒菜手发抖!
006、 要在厨房混，最好是光棍!
007、 建立健全各种岗位责任制。
008、 天生爆火味，专治急性子。
009、 业精于勤，有志者事竟成。
010、 双温双控，旨为美味无双。
011、 我站在厨房，等着水烧开。
012、 常在厨房飘，那能不挨刀!
013、 建设新农村，卫生要先行。
014、 霸道火力，烘烤面面俱到。
015、 服务员不用腐烂变质的食品。
016、 原料清洗做到荤）、素分开。
017、 没有哪个好厨师是不贪吃的。
018、 告别重油污，让清洁更简单。
019、 厨师不泡妹，炒菜没得味儿!
020、 够燃够味，为中式爆炒而生。
021、 非厨房内员工不得进入厨房。
022、 厨房的橱柜里堆满了罐装汤。
关于厨房干净卫生的文案精选（二）
023、 食客的满意是我们永远的追求。
024、 吸走浓油重烟，尽情施展厨艺。
025、 金木水火土五行的本质是什么？
026、 活到老，学到老，爱拼才会赢。
027、 验收记录要妥善保存以备查验。
028、 内腔免清洗，烟机清洁不费心。
029、 从厨有三美）、美景）、美色。
030、 立体匀蒸，激活食材鲜嫩口感。
031、 定质量，划片分工，包干负责。
032、 食品添加剂应设专人负责管理。
033、 全烤箱均温同烤，美味不偏心。
034、 煮熟的饭菜要及时进入配菜间。
035、 凉菜间室内温度不得超过二五℃。
036、 餐饮具使用前必须洗净）、消毒。
037、 菜品即人品，好菜品出自好人品。
038、 人人动手，清洁单位，清洁家庭!
039、 碗然一新。解放双手，享受生活。
040、 所以，需要双方互相的理解尊重！
041、 采购食品）、原材料要计划进货。
042、 八大烹饪模式，满足亲朋好友的馋。
关于厨房干净卫生的文案精选（三）
043、 朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。
044、 工作服要整洁，无油渍）、无皱痕。
045、 他们听见他打开了厨房里的水龙头。
046、 不得在食品加工和销售场所内吸烟。
047、 平淡如水的日子，因你而变得火热。
048、 不冷凝，不滴水，蒸出地道中国味。
049、 有压力才有动力，有动力才有未来。
050、 制作间必须设洗手消毒水池及设施。
051、 不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
052、 原料由专人到指定的长期供应点采购。
053、 吃过晚饭，尼娜和玛丽在厨房里收拾。
054、 员工工作衣）、帽不整洁一次扣二分。
055、 工作时间内抽烟）、饮酒一次扣二分。
056、 这既是我们的厨房，又是客厅和餐厅。
057、 通风透光良好，给）、排水方便合理。
058、 自动洗碗，每天让你多陪孩子一小时。
059、 常洗澡）、理发）、刮胡须）、剪指甲。
060、 露在外面的，都是门面担当，要少且精。
061、 节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活!
062、 所扣分值与工资或奖金挂钩，每月结算。
关于厨房干净卫生的文案精选（四）
063、 环卫工作人人参与，美好环境家家受益。
064、 隔餐食物如可食用，必须经过回锅加热。
065、 厨房里的颜值担当，适合多种装修风格。
066、 人人动手，消灭四害，提高人民健康水平!
067、 想知道它的吸污）、清洁能力到底有多强？
068、 对存放厨具，餐具的各个角落要经常抹洗。
069、 业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。
070、 建议至少每两个月，清理一次洗衣机内筒。
071、 人人动手，消灭四害，提高人民健康水平。
072、 有颜有料的食光机，满足味蕾的所有幻想。
073、 多维立体烘烤，热情加焙，美食全面出色。
074、 制作剩余的食品必须存放于冰箱或冰柜中。
075、 地面有无毒，耐腐）、蚀材料构筑，无积水。
076、 烧烤间必须设有防尘）、防蝇）、防鼠设施。
077、 钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
078、 个人物品及有毒有害物品不得存放于厨房内。
079、 加快发展循环农业，构建环境友好型新农村。
080、 良禽择木，乔木莺声，莺迁吐吉，德必有邻。
081、 因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好！
082、 从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
关于厨房干净卫生的文案精选（五）
083、 厨房卫生清扫清洁坚持做，亮丽环境真不错。
084、 严防鼠）、虫）、蝇和蟑螂污染食品及原料。
085、 凉菜间内不得存放个人用品及有毒有害物品。
086、 花样烤法，百变烘焙。丰富口感，幸福好滋味。
087、 有食品货架和货柜，并做到离墙）、离地存放。
088、 餐饮业必须持有效卫生许可证，到期及时验换。
089、 煮沸）、蒸汽消毒保持一零零℃一零分钟以上。
090、 所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。
091、 员工留长发）、指甲）、涂指甲油一次扣二分。
092、 革除生活陋习，美化人居环境，优化生存空间。
093、 防蝇）、防尘）、防鼠）、防腐卫生设施要完备。
094、 餐具做到：一洗）、二冲）、三消毒）、四保洁。
095、 违反本制度的，本单位将严厉追究相关人员责任。
096、 工作时间内随意吐痰）、乱扔废弃物一次扣三分。
097、 洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
098、 每餐后及时对餐厅进行清扫）、消毒，保持整洁。
099、 餐具）、食品容器干净，并按规定消毒，放置有序。
100、 各种炊具）、用具）、操纵台摆放整齐，生熟分开。
101、 各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
102、 终于回到了家，喜不自胜的我望了望那干净的厨房。
关于厨房干净卫生的文案精选（六）
103、 接受消费者投诉需礼貌接待，态度和蔼，语言文明。
104、 不得向顾客提供未经消毒）、破损的餐具）、用具。
105、 连咱娃平时画的到处都是的水粉颜料也能轻松搞定?
106、 检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
107、 必须采购）、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
108、 内部每月进行一次相关法律法规和卫生知识集中学习。
109、 一个很好的办法就是简单而又不用下厨的健康减肥餐。
110、 加工的各类菜品必须烧熟）、煮透;盛装容器须清洁。
111、 使用的洗涤剂）、消毒剂等应当对人体安全）、无害。
112、 他在厨房不小心打碎了一个瓶子，被碎玻璃片划伤了。
113、 引导学生文明就餐，进餐时不争抢拥挤，不大声喧哗。
114、 及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。
115、 供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。
116、 餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。
117、 不制作冷荤食品。肉类）、蛋白食品要留样四八小时。
118、 食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。
119、 食品卫生无小事，您的&#三九;健康是大事。
120、 定期清扫室内环境）、设备，不留卫生死角，保持清洁。
121、 当厨师，有些人很优秀，但是难以卓越，因为错在心态。
122、 采购员必须掌握一定的鉴别假冒伪劣食品及原材料知识。
关于厨房干净卫生的文案精选（七）
123、 灶台清洁，炊具及时洗刷，要求目见本色）、铁器发亮。
124、 操作间地面定期冲洗干净，垃圾桶加盖并及时冲洗干净。
125、 做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
126、 轻松惬意，不负好“食”光。
127、 采购员要经健康检查）、卫生知识培训合格后方可上岗。
128、 仓库保管员必须经健康检查）、卫生知识培训合格后上岗。
129、 食堂承包方要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
130、 废弃物要有专用容器盛放，不暴露）、不积压）、不外溢。
131、 加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗）、晾干。
132、 消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘，无杂物，无油垢。
133、 各种盆等较用具要用苫布防尘,消毒要用消毒剂或沸水煮。
134、 待清洗餐具）、用具应用不渗漏容器盛装，不得随意乱放。
135、 采购原料必须新鲜）、干净）、符合卫生标准和有关规定。
136、 食堂服务员在收台时，不得将烟灰）、火柴梗卷入台布台。
137、 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。
138、 从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽）、口罩，保持个人卫生。
139、 积极组织员工参加卫生知识培训班，取得有效培训合格证。
140、 超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。
141、 冰箱应经常冲洗，保持清洁干净，随开随关，防止热气侵入。
142、 餐厅设防蝇）、防鼠）、防尘设施，消灭xxx四害xxx。
关于厨房干净卫生的文案精选（八）
143、 盛装垃圾的容器应加盖）、无渗漏，当日或盛满后及时清运。
144、 菜品要在“食饱”的层面上渐进。
145、 大家都明白，大型家电要往好的选，质量）、售后才有保障。
146、 做好食品数量）、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。
147、 餐具）、茶具容器做到一洗）、二汰）、三消毒）、四保洁。
148、 冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过一cm)）、气足。
149、 肉类和蔬菜必须分池）、使用足够的水量进行浸泡）、洗涤。
150、 煎炸食品用油多次使用以后，颜色变深）、有异味的要废弃。
151、 饭菜符合卫生要求，杜绝腐烂）、变质食品，防止食物中毒。
152、 洗涤后的肉）、蔬菜必须放于架上或台上，禁止直接放于地上。
153、 使用洗碗机）、蒸汽进行消毒作业，物品摆放要正确）、合理。
154、 完善灭蝇）、灭鼠）、灭蟑螂）、灭蚊设施，做好防四害工作。
155、 餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗。
156、 食品处理区内不得有抽烟）、饮食及其它可能污染食品的行为。
157、 食品与非食品不得混放，仓库内不得存放私人用品及其他杂物。
158、 不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
159、 经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识，每年进行培训和考核。
160、 裱花制品中食品添加剂的使用必须遵照国家卫生标准和有关规定。
161、 非凉菜间工作人员不得随意进出凉菜间，出菜窗口用后及时关闭。
162、 面食制品中食品添加剂的使用必须遵守国家卫生标准和有关规定。
关于厨房干净卫生的文案精选（九）
163、 用餐地点：在饭堂门口制定位置文明就餐，不得在办公区域用餐。
164、 员工健康证明应随身佩带(携带)或交吧台统一保存，以备检查。
165、 工作结束后，做好台面）、桌椅及地面的清扫工作，保持整洁卫生。
166、 进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
167、 经常检查食品质量，及时发现和处理变质）、超过保质期限的食品。
168、 饭堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关）、设备等。
169、 优瑞家洗地机清洁过的地板，不留拖痕）、不留水渍）、即拖即干！
170、 从厨有三美——美食）、美景）、美色。
171、 食堂采购员和保管员由学校派遣，全面代表学校履行采购和保管职责。
172、 食物制作及销售过程中要注意防蝇）、防灰尘，以避免杂物混入食品。
173、 在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
174、 要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
175、 直接入口食品不得手直接拿取，包装纸的食品，应使用各种工具拿取。
176、 洗刷餐饮具;有专用水池，不得与清洗蔬菜）、肉类等其他水池混用。
177、 动物性原料与植物性原料的处理要分台）、分池操作，以免交叉污染。
178、 员工每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。
179、 餐饮单位从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。
180、 ”蒸“爱，值得等待。满足健康，解放嘴巴。
181、 水池清洁，菜）、肉分池洗;上下水道畅通，排水沟无垃圾）、无异味。
182、 不得使用用未经批准）、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。
关于厨房干净卫生的文案精选（十）
183、 清洗）、消毒后的餐具应存放于保洁柜中，保洁柜内不得存放其他物品。
184、 烹调的菜肴尽量做到色）、香）、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。
185、 设立独立的餐饮具洗刷消毒室，消毒间内配备消毒）、洗刷）、保洁设备。
186、 剩饭菜应保管在通风冰爽的地方，隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。
187、 库房是否通风）、整洁）、整齐）、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
188、 员工上岗须穿工作服，窗口服务人员需戴口罩）、手套，佩戴工作证上岗。
189、 餐具）、用具清洗消毒人员必须穿戴整洁工作衣帽，持有效健康证明上岗。
190、 不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
191、 面食成品必须存放在带纱窗的存放架上，隔夜面食成品必须放入冰箱存放。
192、 官方售后也有保障！三六五天只换不修）、整机保修两年，电机保修三年。
193、 保管员(验收员)与采购人员(取货人员)均需在入库单(出库单)上签字。
194、 任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。
195、 在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇）、灭鼠药）、农药及个人用品。
196、 切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进行消毒处理。
197、 这本书中文版出版于二零二一年一月，是本新书。三七读书会为您抢鲜拆读。
198、 冰箱冰柜专人管理，经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。
199、 食堂清洁卫生在每餐前后都要进行打扫，保证学生在进餐时，食堂干净卫生。
200、 上班前应整容，穿工作服）、戴工作帽，做到仪容整洁，不得佩戴首饰上班。
201、 食品库房内只能存放食品，不得将个人物品及有毒有害物品存放于食品库房内。
202、 采购员要认真学习采购食品索证管理制度，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
关于厨房干净卫生的文案精选（十一）
203、 对本部位设置的消防器材要妥善保管，工作人员应熟悉其放置地点及使用方法。
204、 因此，我们要注意别把厨房设在风口处，厨房的窗户也别开太多，能透气就好。
205、 当你在等待工作的时候，说明你的能力还不够，这时候，你应该多点向别人学习。
206、 加工过肉类(包括水产品)的操作台和砧板及容器，必须及时消毒）、清洗晾干。
207、 原）、辅料进库前必须严格检查，感官检查不合格或无检验合格证书者拒绝入库。
208、 餐厅服务人员出外办事）、入厕前必须脱下工作服）、帽等，回来后用流水洗手。
209、 世界上只有两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。做厨如行医，烹鲜若治国。
210、 加强食堂仓库的管理，做好防火）、防盗）、防潮）、防鼠）、防食物中毒工作。
211、 做好防鼠）、防蝇）、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得在仓库内抽烟。
212、 加工操作间及加工设备应当保持清洁，定期消毒。搞好防蝇）、防鼠）、防蟑螂等。
213、 不得在食品加工期间或销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽）、打喷嚏，不随处吐痰。
214、 食堂内装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过六零瓦。
215、 凉菜制作好后到提供给客人食用的时间不得超过二小时，否则须重新加热后方可食用。
216、 拾到客人物品必须上交吧台保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。
217、 用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。
218、 满足高，中，低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求，员工一天三餐，中）、晚各有
219、 在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
220、 原来不喜欢去厨房现在喜欢给自己做各种美食，原来吃自己做的美食也是一种享受啊。
221、 服务人员应用语文明，不准与顾客争吵，为顾客提供优质服务，虚心接受顾客的意见。
222、 剩余食品及原料按照熟食）、半成品）、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。
关于厨房干净卫生的文案精选（十二）
223、 经理每日上班前询问员工的健康情况，一旦有发热）、腹泻等病症的，必需离岗治疗。
224、 保持案板）、菜厨）、绞肉机等工具的清洁卫生，泔水）、垃圾的容器加盖并及时清除。
225、 制作好的成品菜要直接用清洁）、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
226、 各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。
227、 学校派员全面管理，主要由分管食堂工作的总务主任）、食堂采购员及保管员全权负责。
228、 供加工凉菜用的蔬菜）、水果等食品原料须洗净消毒，未经洗净处理的不得带入凉菜间。
229、 公司为员工免费提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予额外餐补。
230、 库房内应定时通风换气，保持干燥）、清洁，做好防鼠）、防蝇）、防潮）、防虫工作。
231、 偶尔做美女私房菜给他或者老友吃。但不要天天做，你生来不是为了某个人天天下厨房。
232、 销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施，使用专用工具，防止面食成品变质。
233、 未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。
234、 餐具）、用具清洗消毒用水池必须专用，分设洗涤池）、消毒池和清洗池，并有明显标识。
235、 有了优瑞家洗地机，淋浴间溅出来的洗澡水啦）、头发啦）、残留的沐浴露啦，统统吸走！
236、 供加工了用的蔬菜）、水果等食品原料必须洗净消毒，食品原料未经洗净处理不带入了间。
237、 饭菜留样应留足数量(不少于二五零克)，储存于专用冰箱，温度保持在二-八摄氏度左右。
238、 烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，使用其他食品添加剂应符合国家相关卫生标准和要求。
239、 各功能间室内做到无蝇）、无蟑螂）、无老鼠）、无昆虫活动；室内温度保持在二六℃以下。
240、 不使用生虫）、霉变）、有异味）、污秽不洁的米）、面）、果酱）、果料）、豆酱等原料。
241、 之前给大家推荐过烤箱）、空气净化器，都是越来越普及，并且能极大提升生活幸福感的家电。
242、 切实保障所有职工的生活，按日平均人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量人的需求。
关于厨房干净卫生的文案精选（十三）
243、 工作前）、处理食品原料后）、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品前应洗手消毒。
244、 学院每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。
245、 食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须在中标单位定点采购食品。
246、 供加工凉菜用的蔬菜）、水果等食品原料必须洗净消毒，食品原料未经洗净处理不带入凉菜间。
247、 采购）、运输）、保管）、加工）、销售的食品符合卫生要求，筵席）、菜肴由小样四八小时。
248、 深度“控制狂”，精准切换多段火力。全面满足中式烹饪火候需求。
249、 家务嘛，小做怡情，要是铺天盖地地来，可就没那么“涤荡心灵”了。
250、 加工）、贮存裱花成品的场所）、制作的设备应当保持清洁，无霉斑）、鼠迹）、苍蝇）、蟑螂。
251、 食堂的xxx三防xxx设施有无损坏情况，是否充分发挥xxx三防xxx设施的功能和作用。
252、 切配操作台应保持清洁;加工肉类(包括水产品)的操作台）、用具和容器与蔬菜加工分开使用。
253、 我们常常埋怨师傅没有给我们更好的职位和提升机会，那么你认为你所拥有的能力是谁教会你的?
254、 保持裱花间环境整洁，操作前或操作后对空气）、物体表面进行清洁）、消毒，并作好消毒记录。
255、 各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，传菜从食品输送窗口进行，禁止服务员直接进入凉菜间端菜。
256、 一个好的师傅要能看到徒弟的缺点并指出来，一个好的徒弟要能看到师傅的缺点之后埋藏在心底。
257、 严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂加工操作间及食品原料存放间，确保学生就餐的卫生与安全。
258、 采买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。
259、 加工前认真检查侍配制的成品了，发现有腐败变质或者其它感官性状异常的，不进行加工）、销售。
260、 哪怕空调自带自动除尘功能，也最好定期清理滤网的积灰，这是防止空调产生大量霉菌的最有效方法。
261、 加工前认真检查侍配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其它感官性状异常的，不进行加工）、销售。
262、 法国的厨师归文化部门管，中国的厨师归劳动部门管。同样是美食大国，厨师地位差距咋就这么大呢?
关于厨房干净卫生的文案精选（十四）
263、 使用食品添加剂要符合国家卫生标准;调料盛装符合卫生要求;调料容器清洁卫生，使用后及时加盖。
264、 年餐费收入万元，经营毛利水平%；经营费用万元；经营费用率%；经营者年利润万元；利润率为%。
265、 销售直接入口食品时，应当使用专用工具分捡传递食品。专用工具应当定位放置，货款分开，防止污染。
266、 经过清洗消毒后的餐具,感观要保持光洁干净,不得粘有肉眼可见物,抽查有要符合餐具消毒卫生标准。
267、 在工作前及处理食品原料后）、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前应用热水消毒。
268、 食堂管理人员要每天检查一次检查食堂的清洁卫生，分管领导或行政值周领导不定期检查食堂的卫生情况。
269、 所以在乔迁新居时，民间一直有个习俗就是搬家当天要开火暖灶，求个喜气，希望日后的生活能红红火火。
270、 洗涤）、消毒餐饮具所使用的洗涤剂）、消毒剂必须符合食品用洗涤剂）、消毒剂的食品安全标准和要求。
271、 有一次，奶奶教我表姐洗鲤鱼，恰巧我也在厨房，站在旁边看着）、听着，也就大致知道了洗鲤鱼的方法。
272、 一年有一春，春春你顺心；一年有一夏，夏夏你发达；一年有一秋，秋秋你丰收；一年有一冬，冬冬你成功！
273、 保持室内外环境整洁）、干净）、无杂物）、室内地面清洁）、无油垢）、无异味，垃圾桶加盖并及时清运。
274、 熟食品）、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。
275、 库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙一五厘米，离地面二零厘米。
276、 服务员不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。
277、 食堂管理人员要每天至少检查一次检查食堂的清洁卫生，分管领导或行政值周领导不定期检查食堂的卫生情况。
278、 熟食勤做勤销，做到当餐制做，当餐用完，当餐未售完熟食品在四-一零℃冷藏保存，或六零℃以上加热保存。
279、 不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。
280、 吸尘器的吸力选择也非常重要，如果能够把因潮湿和静电结块的灰尘也吸走，那最好，所以，最好选择吸力大的。
281、 从业人员应做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。
282、 然而，我也不能高兴得太早，因为，由于效果不错，老妈决定将“节约风”进行到底。
关于厨房干净卫生的文案精选（十五）
283、 食品在烹饪后至出售前一般不超过二小时，若超过二小时存放的，应当在高于六零℃或低于一零℃的条件下存放。
284、 库房食奇放分类上架，隔墙离地，防鼠防潮，不混放。冷藏食品放置方法正确）、卫生。严禁存放有毒物品和杂物。
285、 最可怕的是，一不注意，娃就开始满地爬了！遭殃面积进一步扩大，娃也“脏兮兮”了。
286、 初次下厨一不小心煲汤煲干了水，不打紧，告诉家人过程比结局重要，那么几个小时的立体环回享受已经不得了了。
287、 主食）、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
288、 食品储存做到封盖分架，隔墙离地，容器加盖有标签，先进先出，食品仓库内不存放杂品）、药品和个人生活用品。
289、 每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。
290、 菜品要“食饱——食味——食疗”。
291、 员工必须穿整洁工作服，持有效健康证明上岗;不得留长发）、留长指甲）、涂指甲油，不得佩戴戒指）、耳环等饰物。
292、 小年到来新年临，屋内屋外打扫净。窗户明亮旧如新，事事如意人顺心。恭送灶王迎福音，快快乐乐新年迎。祝小年快乐！
293、 人前光鲜亮丽，人后也要洁净如初，自己的家要勤打扫，租来的房子也要珍惜，毕竟生活不是租来的，身体永远是自己的。
294、 食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
295、 员工应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服）、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。
296、 凉菜间工作人员要严格注意个人卫生，在预进间二次更衣，穿戴洁净的衣）、帽）、口罩和一次性手套，严格洗手）、消毒。
297、 食堂管理人员要每天至少检查一次检查食堂的清洁卫生，分管领导或行政值周领导不定期检查食堂的卫生情况，并作好记载。
298、 保证完成公司对食堂投资年收回万元资金的目标，为了最大限度适应公司对食堂经营的管理，我方愿上交校方食堂管理费万元。
299、 不采购）、不加工败）、变质）、霉变）、虫蛀）、搀杂使假）、标识不全及过期食品。从正规渠道采购食品，相对固定商店。
300、 服务人员应保持良好的个人仪表，做到勤洗澡）、勤理发）、勤换衣，不得留长指甲和涂指甲油，不得配戴戒指）、耳环等饰物。
301、 儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本，厨德和知识则是我门的价值所在。传艺先传德，做菜先做人。
302、 加工直接入口面点的工作台）、用具）、容器要专用;制作人员要穿戴干净的工作服）、工作帽）、围裙;操作前要彻底洗手消毒。
关于厨房干净卫生的文案精选（十六）
303、 饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前五分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热）、保洁。
304、 盛装过肉类(包括水产品)的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒）、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。
305、 加工熟食卤菜要先检查食品质量，原料不新鲜不加工。熟食卤菜要在另间加工，加工后进凉菜间改刀配制，剩余的存放在熟食冰箱内。
306、 非直接入口的食品和需要加工的食品及其它物品）、私人用品不在间内存放，不在间内进行食品原料加工等与凉水菜加工无关的活动。
307、 在用火锅进餐时必须在火锅底部填上阻燃炉盘，并注意用火安全，用餐结束后须对火锅内的炉灰及时清理，用水浇灭，保证绝对安全。
308、 采购食品添加剂应按规定向销售者索取检验合格证书）、化验单或有关批准文件及生产厂家的卫生许可证复印件等，存档保存至少两年。
309、 蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙）、无杂草）、无烂叶。
310、 刀）、墩）、板）、桶）、盆）、筐）、灶）、锅）、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。
311、 包装食品按类别）、品种上架存放，挂牌注明食品质量及进货日期;货物摆放符合有关要求;散装食品的储存容器加盖，并标注食汽称。
312、 努力打造良好的前台环境。要保持好公司的门面形象，不仅要注意自身的形象，还要保持良好的环境卫生，让客户有种赏心悦目的感觉。
313、 奶油类原料低温存放，含奶）、蛋的面点制品及烧卤熟肉食品烹调后至食用前存放时间超过小时的食物在℃以下或℃以上的条件下保存。
314、 加工肉类(包括水产品)的操作台）、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台）、用具）、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。
315、 食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证;应相对固定食品的采购场所，以保证食品的质量。
316、 每天早上上岗前由承包方负责人从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗，食堂管理人员不定期检查食堂的卫生情况。
317、 分设肉类）、水产类）、蔬菜）、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。
318、 使用的食品添加剂必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的有关规定；不符合卫生标准和卫生管理办法要求的食品添加剂不得使用。
319、 烹调后至食用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于六零℃或低于一零℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。
320、 凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造食物中毒事故，学院将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。
321、 刚打扫完公司的卫生，浑身是土，洗了洗澡，洗了洗衣服，其实昨天刚洗的衣服，略微有些洁癖。虽然很累，但是看到自己收拾的成果，很满足。
322、 品尝食品要用专用工具;剩余食品要妥善保管;豆制品经冷藏，食用前应再次加热且要彻底。隔餐）、隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。
关于厨房干净卫生的文案精选（十七）
323、 我以火锅的温暖，生煎包的热烈，生鱼片的鲜美，银耳羹的甜蜜，大馒头的圆润，发面饼的博大，向你表示真诚的祝福，祝你小年愉快，阖家幸福！
324、 奶油类原料低温存放，含奶）、蛋的面点制品及烧卤熟肉食品烹调后至食用前存放时间超过二小时的食物在一零℃以下或六零℃以上的条件下保存。
325、 晚上放学后，同学们在教室里清洁卫生，打扫教室。小明拿盘子，里面装满了水，我拿着抹布在擦窗户，小红拿拖把在拖地，小芬拿抹布在擦桌子。
326、 净灶膛，送灶王，灶王上天送吉祥；扫尘土，洗衣物，干干净净迎新年；剪窗花，贴春联，如意吉祥全围绕。牛年小年到了，祝你快快乐乐，没有烦恼！
327、 操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽）、打喷嚏，不能用手抠鼻屎）、耳垢，上厕所后要洗手。
328、 小孩子最娇贵，久居如此脏乱差的屋子，身体素质难免会受到影响。同样娇贵的还有老人。风烛之躯最是难抵细菌的侵蚀，因此对于洁净的居所更为渴盼。
329、 工资水平与当地实际水平相适应，实行差别工资管理，食堂管理部经理月薪元，食堂生产车间主管元，其它均控制在之间，以降低成本保证食堂正常运行。
330、 刀）、墩）、板）、桶）、盆）、筐）、灶）、锅）、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗）、二刷）、三冲）、四消毒）、五保洁。
331、 碱性清洁剂适用于处理油污和皮脂）、皮屑等污渍。pH值为一～一四的强碱性清洁剂在处理厨房的顽固污渍时很有效，使用时最好戴上手套，以防灼伤手。
332、 各种食品加工设备，如绞肉机）、豆浆机）、和面机）、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布）、笼布）、抹布等要洗净）、晾干备用。
333、 不要盲目的认为自己做的.菜很好，因为比你高手的人比你知道的多得多。也不要自大，以为餐厅没了你就不行，因为即使任何一个人不在，餐厅也不会停业。
334、 班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
335、 用于原料）、半成品）、成品的刀）、墩）、板）、桶）、盆）、抹布以及其他工具）、容器，必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
336、 凡患有痢疾）、伤寒）、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核）、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
337、 三十那天，妈妈亲自下厨，为我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天，舅舅）、舅妈和表哥也来到了我们家，大家一起品尝着美味佳肴，一边不时谈论着什么。
338、 各功能间均在班前用紫外线灯照射分钟，进行空气消毒，工具）、砧板）、容器）、抹布）、衡器每次使用前进行清洁消毒，砧板做到面）、底）、边三面保持光洁。
339、 消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗）、保持洁净。
340、 粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
341、 就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。
342、 卫生管理。公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面）、四周及餐桌）、地面）、无尘无水渍）、摆放。齐）、无倾斜。
关于厨房干净卫生的文案精选（十八）
343、 各功能间均在班前用紫外线灯照射三零分钟，进行空气消毒，工具）、砧板）、容器）、抹布）、衡器每次使用前进行清洁消毒，砧板做到面）、底）、边三面保持光洁。
344、 一天中午，同学们吃完饭都在外面玩，他却走进教室，看见地脏了，就一声不响拿起扫帚认真地扫起来。值日生看见了，连忙紧随其后打扫起来，很快把教室打扫干净了。
345、 从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服，戴口罩）、发帽，坚持每日清洗）、消毒一次。个人卫生作到“四勤”。严禁在操作间内洗衣）、物。
346、 餐后清洗）、清理与打扫。餐后，管理员组织分工，对餐桌）、厨具）、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房）、餐厅进行打扫）、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。
347、 肉类）、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血）、毛）、污，鱼类清洗后无鳞）、鳃）、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛）、内脏。
348、 肉类及其它易变质食品，应使用容器盛装后存放于冰箱(柜)中，温度达到规定要求;食品原料）、半成品和成品应分别存放于不同冰柜内，并有明显标识，防止交叉污染。
349、 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过二小时)存放的食品，应当在高于六零°C或低于一零°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品，应当在放冷后再冷藏。
350、 零讲究卫生身体好，细菌统统都熘掉。肮脏邋遢身体糟，细菌身旁总围绕。平时注意健康到，忽视卫生医院跑。世界卫生日到了，讲究卫生，做一个健健康康）、快快乐乐的人！
351、 餐饮单位从业人员要积极参加xxx门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训，增强卫生知识，掌握和了解国家及地方的各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。
352、 总之，无论从什么角度来说，厨房里都是不宜放置太多杂物的。因此，在做饭时产生的垃圾要及时清理掉，经常打扫厨房卫生，让厨房整洁干净，才能保持家庭气场和谐，引来吉气。