1、 波士頓龍蝦冷藏還是冷凍
2、 除了軟硬殼外，蝦鉗和蝦尾的選擇也因人而異。 一般來說，蝦鉗的肉比較厚，有嚼勁，蝦尾比較軟。
3、 吃波士頓龍蝦要避開在六月、七月和八月，其他時間都可以，因為夏天波士頓龍蝦的味道會稍微差一些，其他月份的味道會更鮮美。
4、 龍蝦是生活中比較昂貴的水產品。 買的時候多半是活龍蝦。 買了之後，打算在短時間內吃完。 它可以保存在鹽水中。注意要經常換水。
5、 蝦殼的軟硬可以通過觸摸來了解。這兩種波士頓龍蝦冇有區彆。都是看個人喜好，但趣丁網提示您，不管是軟殼還是硬殼，充滿活力是選擇龍蝦的最佳標準。